Anatomía del cuchillo japonés

Name: Anatomía del cuchillo japonés
SKU: 895681
Availability: InStock

Autor:Symonds Helen;Saunders Tom

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Los cuchillos japoneses son venerados en todo el mundo, y con razón: su elaboración está impregnada de historia y tradición, y el respeto y reconocimiento otorgados a los maestros artesanos garantizan que habilidades transmitidas durante generaciones sigan utilizándose en la... Leer más

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Categorías: Cocina con aparatos y recipientes específicos, Talla y modelado, moldeado y fundición

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Peso	1385 g
Dimensiones	21,7 × 2,8 × 28,4 cm
Paginas	256
Editorial	Cinco Tintas
Idioma	Español
Encuadernación	02
ISBN	9791387934002
Año de edicion	2026
Fecha de lanzamiento	032026
Autor	Symonds Helen;Saunders Tom
Edad Interes Minima	18
Edad Interes Maxima	85