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Agar-Agar

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Extraído de una pequeña alga roja, el agar-agar es un agente gelificante, un vegetal que cuenta con unas extraordinarias propiedades. Es el alimento favorito de los habitantes de la isla de Okinawa (famosos en el mundo entero por su longevidad),... Leer más

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Peso 242 g
Dimensiones 13,5 × 21,0 cm
Paginas

192

Editorial

Obelisco

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788416192564

Año de edicion

2015

Fecha de lanzamiento

042015

Autor